液体ミルク各社、賞味期限消費期限どっち?切れたら飲める?

日本で販売の液体ミルク(赤ちゃんミルク)のグリコアイクレオと明治ほほえみらくらくミルク各社は賞味期限と消費期限どちらなのか、期限が切れたら飲めるかをご紹介します。

2020年4月、雪印ビーンスタークから液体ミルク「すこやかM1」が発売されました。液体ミルクすこやかについてもご紹介します。

液体ミルク各社、賞味期限消費期限どっち?切れたら飲める?

食品には、「賞味期限」または、「消費期限」が必ず表示されています。

現在(2020年)日本で販売されている液体ミルクは

●江崎グリコ「アイクレオ」
●明治「ほほえみ らくらくミルク」
●雪印ビーンスターク「すこやかM1」

の3種類の液体ミルクです。

液体ミルク各社は「賞味期限・消費期限」どちらなのかというと、


グリコアイクレオ…【賞味期限】製造日から6か月


明治ほほえみらくらくミルク…【賞味期限】製造日から1年


すこやかM1…【賞味期限】製造日から240日(8か月)→365日(1年)
※すこやかM1は、今後「賞味期限1年」になりました。

どちらとも、消費期限ではなく賞味期限です。

しかし、

●店頭で販売のものが、売れずに時間が経ってしまっている商品

●通販で購入した場合、期限切れ間近の商品を送ってくる場合もある

その場合は賞味期限はあっという間に来てしまいます。
(通販で購入する際は、商品説明などに賞味期限が表示されている場合がありますので確認しましょう) 

つまり、必ずしも賞味期限がぴったり6か月後、1年後の商品を購入できるとは限りません。

大型赤ちゃん用品販売店にて【2020年1月に撮影】

↑明治ほほえみらくらくミルク「2020・08」と書かれています。(製造から5か月経過)


↑グリコアイクレオ「2020・04・04」と書かれています。(製造から3か月経過)

よく賞味期限を確認して購入したいですね。

賞味期限と消費期限の違い

◆消費期限

袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「安全に食べられる期限」のこと。お弁当、サンドイッチ、生めん、ケーキなど、いたみやすい食品に表示されています。

◆賞味期限

袋や容器を開けないままで、書かれた保存方法を守って保存していた場合に、この「年月日」まで、「品質が変わらずにおいしく食べられる期限」のこと。スナック菓子、カップめん、チーズ、かんづめ、ペットボトル飲料など、消費期限に比べ、いたみにくい食品に表示されています(作ってから3ヶ月以上もつものは「年月」で表示することもあります)。この期限を過ぎても、すぐに食べられなくなるわけではありません。もし、賞味期限が過ぎた食品があったら、大人の方とそうだんしてから食べましょう。
食品は表示されている保存方法を守って保存しておくことが大切です。ただし、一度開けてしまった食品は、期限に関係なく早めに食べるようにしましょう。

どちらも共通することですが、

ただし、消費期限も賞味期限も、袋や容器を開けないで、書かれた通りに保存していた場合の安全やおいしさを約束したものです。一度開けてしまった食品は、期限に関係なく早めに食べるようにしましょう。

引用:農林水産省HP

消費期限…期限が過ぎたものを食べると、体調不良などを起こす可能瀬があるので、期限切れは食べない方がいい

賞味期限…少しぐらい期限が過ぎても味は落ちているかもしれないが、食べることはできる。

※ただし、書かれた保存方法通りに保存をし、未開封の物のみ期限が適用されています。開封後は劣化が早まるので、適用されません。

液体ミルクの賞味期限切れたら飲める?

自己責任となりますが、液体ミルクは「賞味期限」なので、未開封であれば多少期限が過ぎていても赤ちゃんに飲ませても大丈夫と言うことになります。

ただし、

◆赤ちゃんの体調が良くない
◆胃腸が弱い赤ちゃん
◆未開封でも、高温多湿・直射日光に当たる所に保管していた

という状況では、賞味期限切れの液体ミルクは赤ちゃんに飲ませない方が良いでしょう。

賞味期限切れの液体ミルクを赤ちゃんに飲ませる場合、哺乳瓶に移し替える前に綺麗なコップに少しだけ注ぎ、ミルクの状態をチェックしましょう。

  • 変な臭いはしていないか(○甘いミルクの香りがします)
  • 色は変色していないか(○白または少し茶色)
  • 味はおかしくないか(○少し甘いミルクの味)
  • 異物は浮いていないか


引用:https://www.meiji.co.jp/baby/hohoemi/rakurakumilk/
↑明治ほほえみはレトルト殺菌処理をしているので、茶色がかっています。


↑グリコアイクレオはほほえみよりも白っぽい色をしています。


↑雪印すこやかも、ほほえみ同様高温殺菌処理の影響で、茶色っぽい色をしていますが、問題はありません。

「賞味期限過ぎた液体ミルクが茶色くなっていたけど大丈夫?」という声を聞いたことがありますが、「ほほえみ」「すこやか」は缶の状態で殺菌処理をするので茶色っぽくなっているだけなので問題はありません。上の画像のミルクの色を参考に判断してください。

飲み残したミルク&開封後時間が経っているミルクは雑菌が繁殖したり、品質が劣化している可能性があるので、すぐに処分しましょう。

賞味期限切れの液体ミルク活用術

やっぱり賞味期限切れミルクを赤ちゃんに飲ませるのは心配!でも、捨てるのもったいない…という時は、

◆大人が飲む(大人でも美味しい)
◆大人用料理に使う

液体ミルクほほえみの公式サイトでは、液体ミルクを使った料理のレシピを紹介しています。

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